Uniwersalny generator dymu dzięki regulowanej płynnie wydajności nadaje się do każdej wędzarni o pojemności komory od 50 do 1000 litrów. Wykonany ze stali kwasoodpornej dymogenerator został zaprojektowany tak, aby można go było łatwo rozbierać do czyszczenia. Duża ilość badań i prób pozwoliła wdrożyć system komory spalania z podawaniem powietrza bezpośrednio do jej wnętrza, co umożliwia spalanie zrębków wędzarniczych o dowolnym rozmiarze z wydzieleniem minimalnych ilości substancji smolistych. Dymogenerator uruchamia się w ciągu kilku sekund, zaś na jednym załadunku może pracować do 10 godzin w zależności od ustawienia wydajności pompki i wielkości zrębków. Umożliwia bezpośrednie i bezproblemowe wędzenie zimnym dymem, ponieważ podczas pracy podnosi temperaturę wewnątrz izolowanej termicznie wędzarni o zaledwie 3-9°C w stosunku do temperatury otoczenia. Wszyscy, którzy stosują tą metodę wędzenia wiedzą jak wielka jest to zaleta, a dodatkowo należy podkreślić, że ta właściwość w połączeniu z długim czasem działania dymogeneratora na jednym ładunku zrębków czyni długotrwałe wędzenie zimnym dymem wyjątkowo prostym.

Dymogenerator Smok sprzedawany jest w poniższym zestawieniu:

Dymogenerator pojemność 1,5litra z pokrywą drewnianą

Przewody powietrzne fi 4mm z silikonu, o długości ok. 1,5 metra

Pompka powietrza 230V AC o wydatku powietrza 3,5 litra/minutę

Zrębki olchowe ok. 1 litr

Zmywak nierdzewny do czyszczenia 1szt

Instrukcja obsługi

Dymogenerator Smok >>>

 Oferowany generator dymu nadaje się do każdej wędzarni a montaż wymaga małego nakładu pracy. Wytwarza dym jednostajnie przy wykorzystaniu pełnego zasypu przez 7-8 godzin.

Dane techniczne;

Napięcie      230V

Moc grzałki  110Wat

Pojemność zasypu 2L

Długość       366mm

Szerokość    182mm

Wysokosc    247mm

Dymogenerator >>>